Salpicão Gourmet com Molho Especial
Frango:
Tempere o peito de frango com páprica picante, sal, pimenta-do-reino e azeite. Enrole no papel alumínio junto com 6 dentes de alho e leve para assar na Air Fryer. Depois desfie o frango e reserve.
Salada
1/4 de repolho ralado
1 cenoura ralada
1 maçã verde picada (misturada com caldo de limão para não escurecer)
100 g de uvas-passas
100 g de castanha de caju
Molho:
1 iogurte natural
Caldo de um limão
1 colher de mel
Mostarda a gosto
Pimenta calabresa
Sal
Amasse os dentes de alho assados e misture ao molho. Depois é só juntar tudo ao frango desfiado.
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