Salada completa da Valéria

ngredientes
250g de bacon
Cebola roxa
Alho
Frango desfiado
Alface
Rúcula
Palmito
Tomatinho italiano
Cenoura ralada
Pepino japonês
Limão siciliano
Acetato balsâmico
Pimenta do reino
Azeite
Orégano

Preparo
Frite o bacon e escorra o óleo para refogar a cebola, o alho e depois acrescentar o frango. Lave alface e forre o fundo de um pirex com as folhas dele. Coloque por cima rúcula, palmito, tomatinho, cenoura, pepino e por cima coloque o frango. Em uma vasilha, misture o limão, o acetato, sal, pimenta do reino, orégano e azeite. Jogue esse molho por cima para servir.

Dica
Para deixar o orégano mais apurado, mais saboroso, esfregue ele entre as mãos antes de colocar na mistura