Frango Parisiense

Ingredientes:
4 a 5 filés de frango temperados a gosto
1 sachê de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite
½ copo de leite
150 g de presunto picado

150 g de queijo parmesão ralado no ralo grosso

1 sache de ervilha congelada
Muçarela para gratinar
Sal a gosto

Modo de preparo:
Tempere os filés de frango, doure dos dois lados na frigideira, retire e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o creme de cebola, o creme de leite e leite, misture, deixe apurar. Se ficar mais encorpado, acrescente um pouquinho de leite até chegar à cremosidade desejada. Ajuste o sal, acrescente o queijo parmesão, a ervilha, presunto picado e deixe o molho ficar bem cremoso.
Coloque os filés em um pirex, cubra com todo esse molho, finalize com muçarela e leve ao forno para gratinar