Torta deliciosa sem farinha de trigo
Ingredientes
200g de bacon
1 cebola de cabeça
2 dentes de alho
400g de frango desfiado e cozido
1 lata de milho verde
1 sachê de molho de tomate
3 ovos
150g de queijo mussarela picado
1 creme de leite
2 colheres de amido de milho
1 colher de fermento em pó
Preparo
Frite o bacon e acrescente a cebola e o alho e refogue, depois coloque o frango, o milho, o molho de tomate, salsinha e cebolinha e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o queijo e o creme de leite, depois de bater bastante, acrescente o amido de milho e bata mais, por último acrescente o fermento em pó e misture. Em um pirex untado coloque metade da massa, coloque o molho por cima e depois a outra metade da massa. Coloque mussarela por cima e leve ao forno para gratinar.
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