Torta de Palha Italiana
Ingredientes
350g de bolacha maria
2 caixas de leite condensado
3 colheres de achocolatado
2 colheres de manteiga
300g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Preparo
Pique a bolacha grosseiramente com a mão e reserve. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado e misture, depois leve ao fogo até o ponto de brigadeiro. Acrescente a bolacha e misture bastante até ficar uma pasta homogênea. Coloque em uma forma untada com o fundo removível e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar bem firme. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e depois acrescente o creme de leite e misture até ficar bem liso e coloque sobre a torta.
Autor
