Torta de calabresa com creme de batata
Ingredientes
4inguiça calabresa picada
1 cebola de cabeça picada
3 dentes de alho picados
300g de molho de tomate
4 batatas
1 caixa de creme de leite
1 colher de requeijão
Mussarela ralada
Preparo
Frite a calabresa, depois coloque um pouco de azeite e a cebola e deixe amolecer um pouco, depois acrescente o alho e deixe fritar em seguida acrescente o molho de tomate. Cozinhe as batatas somente na água sem adicionar sal, pois a calabresa já é salgada e depois bata no liquidificador a batata, o creme de leite e o requeijão. Coloque o molho com a linguiça em um pirex e o molho da batata por cima e cubra com mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.
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