Salada Mediterrânea de Feijão Fradinho
Ingredientes
Feijão fradinho
Tomate
Pepino japonês
Pimentão verde
Pimentão amarelo
Pimentão vermelho
Cebola roxa
Caldo de 1 limão
Hortelã
Salsinha
Preparo
Cozinhe o feijão até ficar ao dente e reserve. Retire as sementes do tomate, do pepino e dos pimentões e pique. Pique uma cebola roxa e misture todos os ingredientes em uma vasilha. Tempere com sal, pimenta do reino, o caldo do limão, hortelã, salsinha e azeite.
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