Romeu e Julieta
Ingredientes
300g de goiabada em barra
1 caixa de leite condensado
2 sachê gelatina transparente
2 caixas de creme de leite
1 copo de requeijão de 200g
50g queijo parmesão
Preparo
Pique a goiabada em cubos e derreta em 75 ml de água até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente a gelatina (prepare a gelatina de acordo com as instruções de uso). Coloque a goiabada em uma forma de pudim untada com óleo. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o requeijão, o queijo parmesão e gelatina transparente por 3 minutos aproximadamente. Depois que a goiabada tiver endurecido na forma, coloque essa mistura por cima. Depois é só desenformar e servir.
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