Pavetone
Ingredientes
1 panetone de 400g de sua preferência
1 lata de leite condensado
3 colheres de leite ninho
2 caixas de creme de leite
1 pote de doce de leite ou nutella
250g de chocolate meio amargo em barra
2 colheres de maizena
Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite ninho, 1 creme de leite e a maizena e misture bem, leve ao fogo até engrossar. Em um pirex, faça uma camada de brigadeiro de ninho, uma de panetone fatiado, outra de doce de leite (ou nutella) e repita esse processo, finalizando com a camada de panetone. Leve o chocolate ao microondas por 20 segundos e depois misture com 1 creme de leite para fazer a ganache e coloque por cima. Leve para gelar.
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