Capeletti de Frango Cremoso
Ingredientes
400g de capeletti
4 batatas cozidas na água com sal
1 caixa de creme de leite
Pimenta do reino a gosto
1 colher de requeijão
300g de bacon picado em cubos
Preparo
Cozinhe o capeletti até ficar ao dente, escorra e lave com água. Bata as batatas, o creme de leite, a pimenta do reino e o requeijão no liquificador até ficar bem cremoso. Frite o bacon e retire metade dele da panela, depois acrescente o creme de batata ao bacon que ficou na panela e misture.
Coloque em um pirex o creme de batata com bacon, por cima coloque o capeletti, cubra com mussarela e bacon e leve para gratinar
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