Bombom de Uva Aberto - Jornal Social

Lave 500 g de uva verde sem semente reserve e deixe escorrer a água até ficar sequinha

Ingredientes do Creme Belga

500 ml de leite

1 caixa de leite condensado

3 gemas de ovo peneiradas

2 colheres de maizena

Preparo do Creme

Misture todos os ingredientes muito bem, depois leve ao fogo e mexa até engrossar.

Ingredientes do Chantily

250 ml de creme de leite fresco

2 colheres de açúcar

Preparo do Chantily

Misture os ingredientes e deixe na geladeira por 12 horas e depois bata na batedeira até o ponto de chantily.

Montagem

Coloque em um pirex 500g de uva verde, lavada, sequinha e sem semente, em seguida o creme belga e por cima de tudo o chantily.

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