Canelone com massa de pastel
Ingredientes
Bacon
Carne moida
Requeijão catupiry
2 colheres de requeijão
Pimenta do reino
Orégano
Salsinha
Queijo parmesão ralado
Cebola roxa
Alho
Tomatinho italiano
1 molho passata
Massa de pastel
Mussarela ralada
Manjericão
Preparo
Frite o bacon e coloque a carne moída para refogar junto, depois acrescente cebola, alho, tomatinho e deixe cozinhar, depois acrescente a passata. Em uma vasilha, misture o requeijão catupiry, o requeijão, pimenta do reino, orégano, salsinha e queijo parmesão e reserve. Abra a massa de pastel e coloque o recheio de requeijão por cima, depois enrole. Parta a massa já enrolada em pedaços de mesma espessura e vá colocando-os em um pirex, com um pouco de carne moída no fundo. Coloque mussarela ralada por cima dos canelones e leve para assar por 30 minutos. Depois coloque o restante do molho de carne moída ao lado dos canelones, jogue mais mussarela por cima, finalize com manjericão e leve ao forno para dourar.
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