Bolo Vulcão

Ingredientes
Massa
3 ovos
3 colheres de manteiga
1,5 xícaras de açúcar
1 xícara de cacau em pó 100%
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de fermento em pó

Recheio
140g de Nutella
1,5 caixa de creme de leite
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite ninho
1 xícara de leite
1 colher de manteiga
1 xícara de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite

Preparo
Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, depois de bater bastante, coloque o cacau, a farinha de trigo e bata mais, por último acrescente o fermento. Coloque a massa em uma forma redonda com furo no meio, polvilhada de farinha de trigo. Para o recheio misture a Nutella com meia caixa de creme de leite até virar um ganache e coloque no buraco do bolo já desenformado (a parte do meio). Já a cobertura em uma panela misture o leite condensado, o leite ninho, o leite e a manteiga e misture bastante, depois leve para o fogo até engrossar, depois desligue o fogo e misture uma caixa de creme de leite até ficar morno. Depois divide esse creme em duas partes: em uma misture o chocolate em pó e na outra não misture mais nada. Jogue por cima do bolo os dois cremes.