Salada Mediterrânea Crocante
Ingredientes
1/2 alface americano picado grosseiramente
300g de tomatinho italiano
200g de bacon picado
1 vidro de aspargos picados
Pepino japonês picado em tiras
1 maçã fuji descascada e picada (coloque o caldo de 1 limão para não escurecer)
Caldo de 2 limões
2 colheres de mostarda
1/2 colher de mel
Preparo
Misture a alface, o tomatinho, o bacon, o aspargo, o pepino e a maçã. Em um recipiente misture o caldo dos limões, a mostarda, sal, pimenta do reino e mel para depois jogar na salada e ir misturando com o fuê. Finalize com azeite por cima.
Autor
