Como reduzir o colesterol

Neste texto enfatizaremos medidas práticas para reduzir o colesterol, lembrando que o mesmo é necessário para o organismo uma vez que é um componente da membrana de todas as células, responsável ou precursor de hormônios, importante para produção de vitaminas. Porém o excesso do colesterol, especialmente a fração LDL, que se acumula na parede das artérias em todo o organismo, especialmente nas artérias do coração, as coronárias, as artérias do cérebro, levando a um processo inflamatório e obstrução do vaso em graus variados até a obstrução total, ocasionando no coração o infarto do miocárdio ou ataque cardíaco, no cérebro o acidente vascular cerebral popularmente conhecido como derrame cerebral, que são as duas principais causas de morte em todo o mundo na atualidade. Hoje dá-se a importância ao que se denomina carga lipídica ou a quantidade de colesterol LDL elevado e o tempo que o mesmo se encontra neste desnível no organismo para quantificar o prejuízo e determinar o tratamento. Vale ressaltar que de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia o nível total de colesterol do organismo deve ser inferior a 190 mg/dl em jejum e o LDL colesterol inferior a 100 mg/dl. Outro conceito que precisa ser esclarecido é de que o excesso de colesterol não apresenta nenhum sintoma no organismo e muitas vezes se descobre que o mesmo está elevado após um infarto do miocárdio ou acidente vascular cerebral. Outro conceito é a relação obrigatória entre obesidade e colesterol elevado, Existem pessoas magras com colesterol elevado e obesas com colesterol normal, mas sabe-se que a redução do peso com certeza reduz o nível do colesterol . O excesso de colesterol pode advir de doença genética, hereditária e familiar ou secundária, decorrente de estilo de vida inadequado. São medidas práticas e testadas pela ciência para reduzir o colesterol elevado: a terapia nutricional, através de um estilo de vida saudável. Duas dietas se destacam a dieta DASH e o PREDIMED (Dieta do Mediterrâneo). A presença do profissional da nutrição é essencial e vale ressaltar que a dieta DASH é rica em frutas e verduras, grãos integrais laticínios com baixo teor de gordura, leguminosas, peixes e carnes magras, alimentos com potássio, magnésio e cálcio, dieta pobre em sal, pobre em gordura saturada como bacon, manteiga, queijos amarelos, pobre em gorduras trans como biscoitos industrializados, margarinas e pobre em alimentos ultraprocessados. Já a dieta do mediterrâneo é uma das dietas mais saudáveis do mundo, inspirada em hábitos de países próximos ao mar Mediterrâneo como a Itália e Grécia e é baseada em peixes e frutos do mar, leguminosas, grãos integrais, frutas verduras e legumes, ervas frescas no lugar do sal, consumo moderado de carnes vermelhas. A atividade física através de exercício aeróbico por 150 minutos por semana seja através de caminhada, natação, bicicleta reduz o LDL colesterol e aumenta o HDL colesterol. Lembre-se que antes de iniciar atividade física procure um pro-fissional da saúde para ser avaliado e acompanhado. Da mesma forma, an-tes de iniciar a dieta a presença do nutricionista é essencial . Outras me-didas essenciais: evite o cigarro por-que com isso os níveis do coles-terol bom, o HDL irá melhorar, reduza o consumo de álcool, controle seu peso. Seu médico após estas medidas avaliará a necessidade ou não de medicamentos. Mas a mudança do estilo de vida é essencial para reduzir o colesterol e se ter uma vida saudável e prolongada. Vamos à prática. Até o próximo tema.

Referências: Atualização da Diretriz da Sociedade Brasileira de Dislipidemia e Prevenção da Aterosclerose – 2017 Arquivos Brasileiros de Cardiologia. Agosto 2017