Tiras de contra filé com creme de batata
Ingredientes
1 kg de contra filé em tiras cozidas e com tempero a gosto
6 batatas
Noz moscada a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
2 colheres de requeijão
Mussarela fatiada
Preparo
Cozinhe as batatas e quando estiverem bem macias, bata no liquidificador com tempero, noz moscada, pimenta do reino, creme de leite e requeijão. Coloque a carne em um pirex, o creme por cima e depois coloque fatias de mussarela e leve ao forno para gratinar, Sirva com arroz branco.
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