Pudim de Preguiçosa
Ingredientes
1 leite de coco
1 leite condensado
1 creme de leite
1 pacote de coco em flocos ou natural
1 caixinha de maria mole de coco
Preparo
Dissolva a caixinha de maria mole usando a metade de água que manda na embalagem. Bata tudo no liquidificador e coloque na forma de pudim para gelar. Para desenformar é só colocar na trempe do fogão rapidinho. Quanto mais gelado, melhor. Coloque no freezer por uns 40 minutos antes de servir.
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